Senfkörner gelb

Artikelnummer: 1069

Kategorie: Gewürze

Vorteile unserer Senfsaat

  • ungeschwefelt
  • naturbelassen
  • ganze Körner
  • ohne Gentechnik
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • ungezuckert / ohne Zucker (enthält von Natur aus Zucker)
  • vegan
  • Zutaten: 100% Senfsaat
  • Allergene: Enthält Senf und aus Senf gewonnene Erzeugnisse.
  • Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
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Beschreibung

Senfsaat gelb ganz naturbelassen Senfkörner

Vorteile unserer Senfsaat

  • ungeschwefelt
  • naturbelassen
  • ganze Körner
  • ohne Gentechnik
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne künstliche Aromen
  • ungezuckert / ohne Zucker (enthält von Natur aus Zucker)
  • vegan
  • Zutaten: 100% Senfsaat
  • Allergene: Enthält Senf und aus Senf gewonnene Erzeugnisse.
  • Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel

Senfkörner gelb – geben auch Sie Ihrem Senf hinzu!

Gelbe Senfkörner sind geruchlos. Erst beim Zerkauen entwickeln die Samen ein stark würziges Aroma. Die Samen eignen sich zum Würzen von Fleisch, Wurst, Fisch und Geflügel. Weiterhin können die Samen verwendet werden, um köstliche Marinaden herzustellen.

Senfkörner sind die Basis für den allseits beliebten gelbes Senf. Seine Schärfe kann als mild und angenehm beschrieben werden.

Wir verkaufen gelbe Senfkörner (99,5-99,8 % rein) als Gewürz und nicht als Saat, daher können wir Ihnen keine Auskunft über die Keimkraft geben.

Wussten Sie, dass laut verschiedenen Historikern der Ausdruck „den Senf dazugeben“ wahrscheinlich aus dem 17. Jahrhundert stammt? Senf galt damals als Gewürz, das jede Mahlzeit genussvoller machte, auch wenn sie es nicht verdiente. Alle Gastwirte der damaligen Zeit servierten den Gästen, ob sie wollten oder nicht, zu jeder Mahlzeit einfach Senf. Da dies ebenso unangenehm ist wie ein nicht gern gesehener Ratschlag, bürgerte sich das Sprichwort „seinen Senf dazugeben“ ein.

Feigen wachsen an immergrünen Bäumen mit einer Höhe von 3 bis 10 m. Getrocknete Feigen sind beige bis braun und ihre Form gleicht der einer flachen Scheibe. Der weißliche Belag auf der Schale ist auskristallisierter Traubenzucker. Feigen trocknen bereits am Baum als natürlicher Prozess. Deshalb ist der Wassergehalt höher als bei anderem Trockenobst. Durch das Trocknen werden die Feigen süßer und länger haltbar.

Herkunft

Unsere Senfsaat kommt aus der Ukraine

Durchschnittliche Nährwerte für Senfsaat gelb pro 100g

Brennwert1987 kJ / 475 kcal
Fett28,8 g
-davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate28,0 g
-davon Zucker14,2 g
Eiweiß25,0 g
Salz0,0 g

Lieferung

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Merkmale
Inhalt:
1,00 kg
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