Senfkörner gelb
Vorteile unserer Senfkörner
- ganze Körner
- ungeschwefelt
- naturbelassen
- ohne Gentechnik
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne künstliche Farbstoffe
- ohne künstliche Aromen
- ungezuckert (enthält von Natur aus Zucker)
- vegan
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Zutaten: 100% Senfkörner
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Allergene: Enthält Senf und aus Senf gewonnene Erzeugnisse.
- Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
Senfkörner gelb – gib deinen Senf hinzu!
Gelbe Senfkörner sind geruchlos. Erst beim Zerkauen entwickeln die Samen ein stark würziges Aroma. Die Samen eignen sich zum Würzen von Fleisch, Wurst, Fisch und Geflügel. Weiterhin können die Samen verwendet werden, um köstliche Marinaden herzustellen.
Senfkörner sind die Basis für den allseits beliebten gelben Senf. Seine Schärfe kann als mild und angenehm beschrieben werden.
Wir verkaufen gelbe Senfkörner (99,5-99,8 % rein) als Gewürz und nicht als Saat, daher können wir Ihnen keine Auskunft über die Keimkraft geben.
Wussten Sie, dass laut verschiedenen Historikern der Ausdruck „den Senf dazugeben“ wahrscheinlich aus dem 17. Jahrhundert stammt? Senf galt damals als Gewürz, das jede Mahlzeit genussvoller machte, auch wenn sie es nicht verdiente. Alle Gastwirte der damaligen Zeit servierten den Gästen, ob sie wollten oder nicht, zu jeder Mahlzeit einfach Senf. Da dies ebenso unangenehm ist wie ein nicht gern gesehener Ratschlag, bürgerte sich das Sprichwort „seinen Senf dazugeben“ ein.
Herkunft
Unsere Senfsaat kommt aus der Ukraine
