Cranberries 1kg

(2 Bewertungen)

Artikelnummer: 86501-1000

✔ Getrocknet und mit Apfelsaft gesüßt
✔ Alternative zu Rosinen
✔ Vegan
✔ Ideal als Snack, für Müsli und als Topping

Verpackung Beutel
Inhalt 1kg: 250g

500g

1kg

1,5kg

2,5kg

5kg

16,90 €

16,90 € ⁄ 1 kg

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Cranberries getrocknet und mit Apfelsaft gesüßt

Vorteile unserer Cranberries auf einen Blick

ungeschwefelt
vegan
ohne künstliche Farbstoffe
Zutaten: Apfelsaft Konzentrat, 35% Cranberries, Sonnenblumenöl
Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011.
Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel

Cranberries - Wissenswertes

Cranberries wachsen auf immergrünen kleinen Sträuchern (20 cm - 2 m hoch). Man erntet die Cranberries, indem man die Anbaugebiete überschwemmt. Die Cranberries lösen sich so durch leichtes Schütteln von den Pflanzen und schwimmen auf dem Wasser. Sie werden dann aus dem Wasser gefischt. Zum Trocknen werden sie in großen Öfen unter Warmluftzufuhr getrocknet. Das macht sie süßer und länger haltbar. Am Ende haben sie eine Restfeuchtigkeit von 13% -18%. Danach besprüht man sie leicht mit Sonnenblumen Öl (max. 1%).

Herkunft

Unsere Cranberries kommen aus den USA.

Geschmack

Getrocknete Cranberries mit Apfelsaft gesüßt sind noch süßer und geschmacksintensiver als frische Cranberries. Sie schmecken fruchtig, süß und ein wenig säuerlich.

Verwendung

Getrocknete Cranberries sind prima zum Naschen und ein guter Ersatz für Süßwaren. Lecker auch im Müsli, im Joghurt und in selbst gemachten Müsliriegeln.