Chia Samen naturbelassen ungeschwefelt
Vorteile unsererer Chia Samen auf einen Blick
- naturbelassen / unbehandelt
- ganz
- ungeschwefelt
- ungezuckert (enthält von Natur aus Zucker)
- vegan
- glutenfrei
Chia - Wissenswertes
Chia gehört zu der Familie der Lippenblütler. Seit jeher nutzen die Völker aus Südamerika das wertvolle Chia als Grundnahrungsmittel. Die Pflanze benötigt ein subtropisches Klima. Bei Schädlingen ist die Chia Pflanze nicht sehr beliebt, weshalb der Einsatz von Pestiziden nicht nötig ist.
Herkunft
Chia Samen werden seit 3500 Jahren in Südamerika angebaut. Aufgrund seines hohen Eiweißgehalts, dient der Chia Samen der dortigen Bevölkerung als Kraftspender.
Geschmack
Chia Samen haben einen neutralen bis sehr leicht nussigen Geschmack.
Verwendung
Chia eignet sich als Alternative zu Lebensmitteln mit Gluten. Chia Mehl kann zu Backwaren jeder Art verarbeitet werden, welche nicht auf das Gluten angewiesen sind. Des Weiteren eignet sich Chia als Zutat im Müsli oder im Smoothie. Auch Suppen und Salate lassen sich mit rohen Chia Samen aufwerten. Im gemahlenen Zustand können die Samen als Ersatz für Mehl und Eier dienen.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Bremer-Nusshandel GmbH
Lüdekingstraße 7
Bremen
Bremen, Deutschland, 28217
info@foodino.de
Durschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert |
1965 kJ / 469 kcal |
| Fett |
31,4 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
3,8 g |
| Kohlenhydrate |
10,2 g |
| -davon Zucker |
0,8 g |
| Eiweiß |
21,2 g |
| Salz |
0,04 g |
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