Aprikosenkerne bitter

Artikelnummer: 1000

EAN: 4260642380021

Kategorie: Nüsse & Kerne

Vorteile unserer bitteren Aprikosenkerne auf einen Blick

  • ungeschwefelt
  • gereinigt
  • ungesalzen
  • ungeröstet
  • naturbelassen
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe
  • Zutaten: 100% Aprikosenkerne
  • Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel
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Bittere Aprikosenkerne naturbelassen ohne Konservierungsstoffe ohne Zusätze

Vorteile unserer bitteren Aprikosenkerne auf einen Blick

  • ungeschwefelt
  • gereinigt
  • ungesalzen
  • ungeröstet
  • naturbelassen
  • vegan
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe
  • Zutaten: 100% Aprikosenkerne
  • Lieferung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel

Aprikosenkerne bitter ganz

Seit dem 27. Juli 2017 gilt die neue EU Verordnung (EU) 2017/1237, die den Höchstgehalt an Blausäure in bitteren Aprikosenkernen definiert. Amygdalin ist das bedeutendste Blausäureglycosid in unverarbeiteten Aprikosenkernen; es wird durch Kauen zu Blausäure (Cyanid) abgebaut. Blausäure (Cyanid) ist für Menschen hochgiftig. Die akute Referenzdosis (ARfD) liegt bei 20 µg/kg Körpergewicht. Angesichts der gemeldeten Blausäureglycosid-Mengen in unverarbeiteten Aprikosenkernen würde die ARfD bereits mit der Aufnahme sehr weniger unverarbeiteter Aprikosenkerne überschritten.

Aprikosenkerne sind nicht zum Verzehr geeignet!

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