Klassisches Brotgewürz Schwarzkümmel
Vorteile von unserem Schwarzkümmel ganz auf einen Blick
- ganz und rein
- ungezuckert (enthält von Natur aus Zucker)
- naturbelassen
- ungeschwefelt
- vegan
- ohne Konservierungsstoffe
- ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe
- Zutaten: Schwarzkümmel
Wissenswertes
Schwarzkümmel sind die Samen des Hahnenfußgewächses und sind im vorderen Orient beheimatet. Sie kommen aus Ägypten, Irak und der Türkei und werden mittlerweile auch in Indien und Pakistan angebaut. Schwarzkümmel ähnelt optisch Sesam, aber ist im Geschmack nussig, würzig und hat ein leicht pfeffriges Aroma. Möchtest du den Geschmack noch verstärken, dann kannst du die Samen in einer Pfanne leicht anrösten.
Verwendung
Die Schwarzkümmelsamen werden häufig als Brotgewürz verwendet und gehören typischerweise in und auf Fladenbrot, sowie Naanbrot.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Bremer-Nusshandel GmbH
Lüdekingstraße 7
Bremen
Bremen, Deutschland, 28217
info@foodino.de
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert |
1443 kJ / 345 kcal |
| Fett |
15,0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
0,5 g |
| Kohlenhydrate |
52,0 g |
| -davon Zucker |
2,2 g |
| Eiweiß |
16,0 g |
| Salz |
0,2 g |
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