Schwarzer Pfeffer gemahlen
Vorteile unseres schwarzen Pfeffers gemahlen auf einen Blick
- naturbelassen
- ungeschwefelt
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Glutamat
- ohne Gluten
- ohne künstliche Aromen
- ohne künstliche Farbstoffe
- Zutaten: 100% Pfeffer schwarz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Pfeffer ist ein Klassiker unter den Gewürzen und darf auf keinen Fall fehlen. Aus den Früchten des Pfefferstrauches werden die noch grünen Pfefferkörner geerntet, fermentiert und getrocknet. Durch den Fermentationsprozess erhält der Pfeffer seine typische schwarze Farbe.
Herkunft
Ursprünglich kommt der Pfeffer aus Südindien und wächst als Kletterpflanze. Mitlerweile wird er in Indonesien, Vietnam, China, Madagaskar, Sri Lanka und auch Brasilien angebaut.
Geschmack
Schwarzer Pfeffer ist würzig aromatisch und kann auch beißend scharf sein.
Verwendung
Das Allrounder Gewürz kann in vielen Gerichten verwendet werden und verleiht ihm eine würzige schärfe. Schon mit geringen Mengen erhalten deine Gerichte eine pikante Note.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Bremer-Nusshandel GmbH
Lüdekingstraße 7
Bremen
Bremen, Deutschland, 28217
info@foodino.de
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert |
1197 kJ / 285 kcal |
| Fett |
3,0 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
0,9 g |
| Kohlenhydrate |
52,0 g |
| -davon Zucker |
49,4 g |
| Eiweiß |
11,0 g |
| Salz |
0,1 g |
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